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科技奖励成果成果评价成果其他成果
作者:管理员  发布于:2017-01-13  浏览:23653

项目名称:油茶果资源高效利用关键技术与系列产品研发

获奖级别:二等奖(2015年度粮油科技奖)

主要完成人:肖志红、刘汝宽、李昌珠、刘琦、刘帅成、李培旺、张爱华、李辉、吴红

主要完成单位:1.湖南省林业科学院

              2.湖南林之神生物科技有限公司

              3.湖南省生物柴油工程技术研究中心

              4.长沙市油林油茶设备有限责任公司

推荐单位:湖南省粮食经济科技学会

联系电话:0731-85578794         电子邮箱:liurukuan@gmail.com

联系方式:湖南省林业科学院科研楼721室

邮    编:410004

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项目简介:

该项目所属学科领域:现代农业—木本油料的精深加工和利用。

主要内容:油茶(Camellia oleiferaAbel.)是我国南方典型的木本油料植物,其蒴果比重高、活性组分多。本项目以油茶果全资源分级利用为指导思想,构建了符合市场需求导向的多元化产品高值化生产技术体系,主导产品为高品质茶油、皂素、磷脂和高热值成型燃料等,实现了油茶果全资源近100%利用。核心技术分解为油茶果分级精选、揉搓脱壳、低温调质关键技术、油茶籽“冷态预榨——同步萃取”新技术、加工剩余物(果壳、籽壳、粕等)耦合烘培成型技术。综合实现油茶鲜籽、果蒲高效分离,分离度大于98%;全过程制油温度低于80 ℃,粕残油率小于1%。,磷脂提取率达92%,皂苷提取率达43%;加工剩余物能源化利用,成型挤压能耗降低18%,高位热值提高16%。

特点:项目以油茶果资源高效利用为目标,结合温度调控实现对茶籽的保质加工,同时一定程度上避免苯并(a)芘的产生;再结合复合萃取溶剂亲水亲油的双亲特性,同步实现了对榨饼中残油、磷脂和皂素等高价值物质的提取;最后对加工剩余物(约占油茶果的90%)再进行能源化利用,避免了资源浪费。

应用推广情况:该项目申请专利13项,技术先后在湖南林之神生物科技有限公司等多家企业推广应用,近三年累计新增产值85816万元,新增税收3429万元。