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科技奖励成果成果评价成果其他成果
作者:管理员  发布于:2017-09-21  浏览:23731

项目名称:稻谷中重金属元素镉(Cd)的快速检测技术研发及仪器产业化

获奖级别:一等奖(2016年度粮油科学技术奖)

主要完成人:杨植岗、覃世民、陈吉文、朱之光、王达能、刘明博 

      倪小英、廖学亮、许艳霞、孟祥娥、龙湖浩、陈志军

主要完成单位1、湖南省粮油产品质量监测中心

       2、钢研纳克检测技术有限公司

       3、国家粮食局标准质量中心推荐单位:湖南省粮食局

联 系 人:倪小英

电子邮箱:904631343@qq.com

联系地址:湖南省长沙市开福区兴联路369号粮科大厦

项目简介:

所属学科领域:食品安全检测技术领域。

主要内容:为在稻谷收储中对重金属超标稻谷进行把关,严防其进入流通市场,建立了基于能量色散型X射线荧光光谱(EDXRF)的稻谷中重金属镉的快速检测技术,突破了传统EDXRF的检测灵敏度极限,使Cd检出限低至0.046mg/kg;先后完成了3代食品重金属检测仪和2代自动进样系统图片1 NX-100FA型食品重金属检测仪.png的工程化开发;研制出15种多元素、多浓度梯度的大米金属元素标准样品GBW100348~GBW100362;制定2项行业快速检测标准(LS/T 6115-2016和CAIA/SH 001-2015),已发布实施;建立了应用示范基地,同类产品市场占有率达到80%。

应用推广情况:通过展览会、成果对接会、举办培训班、标准宣贯会等多种形式对所取得的成果进行了验证、宣传、宣贯和培训,推广应用成效显著。目前,仪器销售近300台套,标样销售1000余瓶以上。该成果产生的重金属快检仪器和标准物质可直接产生销售收入,同时,将该成果应用于政策性稻谷收购中,对超标和不超标稻谷进行差价收购,可节省购粮开支。该项目成果可实现大米、小麦、玉米等多种食品类型中重金属的快速检测,具有无需前处理、快速、无损、操作简单、无二次污染等特点。提升了我国食品中重金属分析产品的质量和水平,推动了相关产业集群、产业链的形成和发展,扩大了产业规模、带动行业产值,增加税收收入的同时,也带动相关行业人员的就业率。                                                            

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